大勝軒でばり（DEBARI）閉店

2018/1/24、

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大雪から２日後の草加に出かけ、

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※画像はすべてネット転用につき、1/24当日の自己撮影ではありません。

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ふと大勝軒の草加版、

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DEBARI（でばり）に立ち寄ると、

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本年1/31をもって閉店とのこと！

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ここの味噌ラーメンは絶品。

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つけ麺（もりそば）はガッツリ食べた感覚のために、

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麺がたっぷり多目で、

ラーメンも同じ300グラム。

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スープ込みでこのボリュームは高齢者にはキツイので、

麺少なめで50円引きにしてもらってるが、

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常に食後は「麺半分」（同じ50円引き）にすればよかった…

と悔やみ続けて、

かれこれ幾年…。

ラーメンデータベースへの登録が2006年7月2日。

これが開店なら、

約12年の営業とは…。

次の水曜日で閉店だと、

麺半分を体験しないまま終わってしまう！

東池袋大勝軒ののれん分けは、

家の近くにもう１軒あるんだが、

（東池袋大勝軒 弁天店）

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営業日も営業時間もこちらのサイクルと合わず、

味もでばりほどではなかったので、足が遠のいた。

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一応、本ブログはテーマ：グルメ

を設定しているが、

本記事前のエントリーはたったの８件。

１．モスラー油バーガーのひみつ

２．油そばの神髄

３．ラーメン屋列伝

４．食べログ問題は、今に始まったことじゃない！

５．あるラーメン屋にまつわる長い話〈その１〉

６．あるラーメン屋にまつわる長い話〈その２〉

７．うどん工房　諏訪／オススメのお店

８．相次ぐ料理人の訃報

映画レビューのランキングだから、

今日の記事はハズレだけど、

緊急事態だからカンベンして欲しいよ。

次回のグルメは閉店情報じゃないといいな…。